La nostra idea di sostenibilità è intesa nel senso più ampio del termine e coinvolge non solo l’aspetto ambientale, volto alla salvaguardia del territorio e riproducibilità delle risorse naturali; ma anche dal punto di vista sociale relativo all’assicurazione del benessere umano sul posto di lavoro, con i temi della sicurezza, salute ed eticità dei rapporti interpersonali; ed anche sostenibilità economica come capacità di generare reddito e sviluppo nel proprio distretto territoriale.
